Vaření se šéfkuchařem
Jak zpestřit j idelniček? Tuto otazku si položila i naše pani vedouci ve školni jidelně a pozvala do školy š efkuchaře pana Lukaše Andrlika, který vaři za společnost Extrudo Bečice.
Tato společnost z jižnich Čech se zaměřuje na výrobu produktů bez přidaných latek, konzervantů a barviv.
Jidlo, ktere jsme ve čtvrtek 14.1. ochutnali, připravovaly pani kuchařky pod vedenim pana šefkuchaře a bylo vybrano z nabidkoveho katalogu teto společnosti. Pochutnali jsme si na :
kr emove polevce, bramborove kaši s listovým špenatem a kuřecim masem obalenem v řimskem těstičku.
Pan Luk aš Andrlik je šefkuchařem v BIO restauraci U Černe Věže v Českých Budějovicich. Vařil v hotelich v Anglii nebo v Irsku. Jejich restauraci nevštěvuji i zname osobnosti - např. zpěvak Karel Gott, herec David Vavra nebo hokejiste z NHL.
V naši jidelně se mu moc libilo, dětem u výdeje naleval polevku a na zavěr rozdal i několik autogramů.
Jeho kulinařskemu uměni přihližely i pani kuchařky z obou mateřských školek. Všichni jsme byli moc spokojeni a pani vedouci Marketa Kopsova proto domluvila dalši spolupraci.
Vice fotografii na: picasaweb.google.com/zs.libchavy/VareniSeSefkucharem
