Ve středu „třeťačky" čekal nelehký ukol. Ale „poprali" se s nim velice dobře. Pekli jsme čtyři beranky a srnči hřbet (ze dvou receptů - z kakaoveho a tvarohoveho těsta). Každý dělal jinou praci. Někdo mixoval a jiný zase vymazaval formu. Děti važily, michaly, pekly,… Šlo nam to prostě od ruky. Výsledek prace ochutnaly pani učitelky, pani ředitelka s pani zastupkyni, pani uklizečky,… no prostě všichni zaměstnanci naši školy. Pro velký uspěch (hlavně kakaoveho beranka) přikladame recept. Vyzkoušejte a posuďte sami:

Recept:

Potřebujete:

- půl Hery

- půl masla

- 1 sklenici moučkoveho cukru

- meně než půl sklenice vody

- 2 sklenice hladke mouky

- 3 vajička

- 3 lžičky kakaa

- prašek do pečiva

Př iprava:

- Do kastrolku dejte rozehřat půl Hery, půl masla, 1 sklenici moučkoveho cukru, meně než půl sklenice vody a 3 lžičky kakaa. Při občasnem michani nechte vychladnout.

- Obsah kastrolku přelijte do misy, přidejte 3 žloutky, 2 sklenice hladke mouky a snih ze tři bilků. Asi 5 min mixujte. Opatrně vmichejte prašek do pečiva.

- Formu vymažte sadlem a vysypejte strouhankou. Nalijte těsto a pečte asi při 170°C 45 - 60 minut.

- Beranka po upečeni ponechte ve formě do vychladnuti a pote vyklopte.

Přejeme V am DOBROU CHUŤ.

3. třida a p.uč. I.Kittlitzova